วิธีทำ น้ำขิง ซินนาม่อน เครื่องดื่มสุขภาพ สรรพคุณและคุณประโยชน์ของขิง

น้ำขิง ซินนาม่อน- cinnamon-ginger Herbal Drink
น้ำขิง ซินนาม่อน- cinnamon-ginger Herbal Drink

น้ำขิง ซินนาม่อน (cinnamon ginger Herbal Drink)

สรรพคุณ น้ำขิงซินนาม่อน ขิงช่วยขับลม บรรเทาอาการคลื่นไส้ ส่วนอบเชย(ซินนาม่อน) ช่วยแก้ลม จุกเสียด แน่นท้อง วิงเวียน และโรคท้องร่วง ส่วนของอบเชยสรรพคุณจะค่อนข้างคล้ายๆกับน้ำตะไคร้ นะคะอยู่ที่ความชอบของเราอีกทีคะ

ส่วนผสมการทำ น้ำขิง ซินนาม่อน
น้ำ                                        6 ถ้วย
ขิงแก่ปอกเปลือก ขนาด 1 นิ้ว   5 ชิ้น
อบเชยหักท่อน ขนาด 4 นิ้ว      6 ชิ้น
น้ำตาลทรายแดง                     3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย                           2 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็งชนิดก้อน
ขิงแก่ต้ม และไพน์นัท สำหรับตกแต่ง

น้ำขิง ซินนาม่อน- cinnamon-ginger Herbal Drink
น้ำขิง ซินนาม่อน- cinnamon-ginger Herbal Drink

ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มสมุนไพร น้ำขิงซินนาม่อน

1. ใส่น้ำ 3 ถ้วย และขิง ลงในหม้อ ตั้งไฟกลางจนเดือด ลดเป็นไฟอ่อน นาน 30 นาที จนมีกลิ่นหอมขิง ปิดไฟ กรองด้วยกระชอน แล้วพักไว้
2. ใส่น้ำที่เหลือ และอบเชย ลงในหม้อ ตั้งไฟกลางพอเดือด ลดเป็นไฟอ่อน นาน 10-15 นาที จนมีกลิ่นหอมอบเชย ปิดไฟ กรองด้วยกระชอน พักไว้
3. ผสมน้ำขิง และน้ำอบเชยที่ต้มแล้ว ตามด้วยน้ำตาลทั้ง 2 ชนิด ลงในเหยือก คนพอน้ำตาลละลาย
4. นำไปแช่ตู้เย็น ช่องธรรมดา ทิ้งไว้ข้ามคืน เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี
5. รินใส่แก้วน้ำแข็ง แต่งด้วยขิงแก่ต้ม และไพน์นัท เสิร์ฟ

About ThaiHerbDrink.com 30 Articles
ชอบดื่มน้ำชา และน้ำสมุนไพร เลยทำเว็บไซต์แบ่งปัน สูตรและวิธีทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพขึ้นมา ให้เข้าใจได้ง่ายๆ แบบที่คุณเองก็ทำได้ สไตล์ Healthy Drinks Handmade พร้อมมัดรวมด้วยสาระเรื่องราวของสรรพคุณชาสมุนไพรต่างๆแทรกความรู้เข้าไปด้วย ขอให้สุขภาพดีทุกท่านนะคะ

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*